Різдво в Франції: як святкують, що готують

Різдво у Франції – це чарівна пора року, коли вузькі вулички та площі французьких міст перетворюються на казкові місця, а аромати булок та гарячого какао наповнюють повітря. Це час, коли сім’ї збираються разом, щоб відзначити свято у теплій атмосфері та захопитися різдвяними прикрасами, які прикрашають міста та села. Різдво у Франції – це не лише час подарунків, а й час для насолоди традиційною французькою кухнею та участі в унікальних різдвяних звичаях, які роблять це свято особливо особливим у цій країні.

ЗМІСТ

• Коли святкують Різдво
• Як святкують Різдво
• Що дарують на Різдво
• Що готують на Різдво
• Куди поїхати на Різдво
• Як працюють магазини на Різдво

Коли Різдво у Франції

Різдво у Франції відзначається 25 грудня , як і в багатьох інших країнах. Цей день є національним святом, і французи проводять його з родиною та близькими, насолоджуючись святковими стравами та обміном подарунками. Однак варто відзначити, що у Франції різдвяний сезон починається вже задовго до 25 грудня, з відкриттям різдвяних ринків та окрасою міст та сіл на початку грудня. Таким чином, атмосфера свята присутня протягом усього місяця, роблячи Різдво особливо чарівним часом у Франції.

Як святкують Різдво у Франції

Святкування Різдва у Франції включає безліч традицій і звичаїв, які надають цьому святу особливий французький шарм. Ось деякі з них:

• Різдвяні ринки: У багатьох містах та селах Франції відкриваються різдвяні ринки (Marchés de Noël), де можна купити подарунки, різдвяні прикраси та традиційні продукти. Ці ринки часто оформлені у казкових стилях та створюють атмосферу свята.

• Святкова їжа: Французька кухня відіграє важливу роль у святкуванні Різдва. Цього дня сім’ї збираються за столом, щоб насолодитися стравами, такими як качка або індичка з начинкою, устриці, фуа-гра, сири та, звичайно, різдвяний букет – багет із батербро (булка з кіркою), який зазвичай подають разом з іншими закусками .

• Меса опівночі: Для багатьох французів відвідування різдвяної меси опівночі (Messe de Minuit) є важливою частиною святкування. Це церковне служіння, яке відзначає народження Ісуса Христа.

• Обмін подарунками: Подарунки зазвичай розміщуються під різдвяною ялиною та обмінюються серед родини та друзів на ранок 25 грудня. У багатьох сім’ях подарунки можуть бути розгорнуті лише після завершення меси опівночі.

• Ліхтарі та свічки: У деяких регіонах Франції традицією є розміщення ліхтарів та свічок у вікнах будинків, щоб вітати різдвяну дитину в дорогу.

• Король і королева пирога: Один із популярних різдвяних десертів у Франції – це “Галетт де Руа” або “Король-пиріг”. Усередині пирога прихована фігурка, і той, хто знаходить її у своєму шматочку, стає “королем” або “королевою” і носить корону.

Ці традиції та звичаї роблять Різдво у Франції особливо затишним та чарівним часом, коли сім’ї та друзі збираються разом, щоб відзначити це свято.

Що дарують на Різдво у Франції

У Франції подарунки на Різдво зазвичай обмінюються між сім’єю та друзями вранці 25 грудня. Традиційно подарунки оформляються та розміщуються під різдвяною ялиною. Ось деякі з популярних подарунків, які можуть зустрітися у французьких сім’ях:

• Іграшки та подарунки для дітей: Різдво – це особливо важливе свято для дітей, тому іграшки та подарунки для малюків часто входять до списку подарунків. Це можуть бути іграшкові автомобілі, ляльки, настільні ігри та багато іншого.

• Косметика та парфумерія: У Франції вважається, що косметика та парфумерія – це гарні подарунки. Високоякісні косметичні набори, парфуми чи косметичні аксесуари можуть бути чудовим подарунком для жінок.

• Вино та шампанське: Франція славиться своїми винами та шампанськими, тому пляшка вишуканого вина чи шампанського може бути чудовим подарунком для дорослих.

• Книги Книги завжди залишаються популярними подарунками. У Франції є багата літературна спадщина, і книги можуть бути обрані відповідно до інтересів одержувача.

• Унікальні подарунки, зроблені своїми руками або у місцевих майстрів, завжди цінуються. Це можуть бути в’язані речі, прикраси, кераміка та багато іншого.

• Солодощі та цукерки: Традиційні різдвяні солодощі, такі як марципан, шоколадні цукерки та інші солодощі, також популярні як подарунки.

• Подарункові сертифікати: Якщо ви не впевнені в перевагах одержувача, сертифікати подарунків від магазинів, ресторанів або спа-салонів можуть бути відмінним варіантом.

Ці подарунки можуть змінюватись в залежності від регіону та переваг сім’ї чи друзів, але важливо пам’ятати, що найцінніший подарунок – це увага та турбота, які з ним супроводжуються.

Що готують на Різдво у Франції

Святкова їжа відіграє важливу роль у Різдвяних традиціях Франції, і меню може відрізнятися залежно від регіону. Ось кілька страв та делікатесів, які часто готують на Різдво у Франції:

• Качка або індичка: Традиційно багато родин вибирають качку або індичку як головну страву на різдвяному столі. Ці м’ясні страви готують із різними начинками та соусами.

• Фуа-гра: Це делікатесне блюдо з гусячої або качиної печінки часто подають на Різдво. Воно може бути подане у вигляді паштету, терринів або фуа-гра у формі блоків.

• Устриці: У Франції вживання устриць є популярною традицією на Різдво. Устриці зазвичай подаються з лимоном або мигньонет-соусом.

• Буше де Нуель: Це традиційний різдвяний десерт, що є бісквітним рулетом з кремом і прикрашений гілочками кактуса.

• Франція славиться своїми численними сортами сиру, і вони часто входять до складу різдвяного меню, особливо перед головною стравою.

• Булки та хліб: Різдвяна випічка, така як булки з родзинками та кукурудзяні хлібці, теж популярна.

• Галетт де Руа: Це мереживний листковий пиріг, який часто готують у Південних регіонах Франції до Дня Святого Стефана (26 грудня). Усередині пирога ховається фігурка, і той, хто знаходить її, стає “королем” чи “королевою” пирога.

• Вино та шампанське: Різдво – це також час для насолоди французькими винами та шампанськими, які часто подають до святкової вечері.

Різноманітність страв та регіональні особливості роблять різдвяне меню у Франції різноманітним та смачним.

Куди поїхати на Різдво у Франції

Франція пропонує безліч чудових місць для святкування Різдва. Ось кілька рекомендацій:

• Париж: Столиця Франції оживає до Різдва Ви можете відвідати ілюмінацію на Єлисейських полях, забронювати місце в ресторані з видом на Ейфелеву вежу, відвідати різдвяні ринки, такі як на Площі Конкордії або біля собору Паризької Богоматері, та насолодитися атмосферою свята у цьому чудовому місті.

• Ельзас: Регіон Ельзас, на сході Франції, відомий своїми різдвяними традиціями. Міста, такі як Страсбург та Кольмар, оформляються як різдвяні казки, з яскравими прикрасами та різдвяними ринками, де можна купити ручні подарунки та насолодитися місцевими кулінарними частуваннями.

• Ліон: У Ліоні ви можете насолодитися дивовижним світловим шоу Фестивалю світла (Fête des Lumières), яке проводиться на початку грудня, а також відвідати різдвяні ринки та скуштувати місцеві делікатеси.

• Мон-Сен-Мішель: Цей історичний острів у Північній Франції є приголомшливою красою, особливо під час зими. Відвідувачі можуть досліджувати монастир, пішохідні маршрути та насолоджуватися чарівною атмосферою.

• Прованс: У цьому регіоні на півдні Франції Різдво часто супроводжується традиційними провансальськими ритуалами та різдвяними ринками. Міста, такі як Арль та Авіньйон, прикрашаються барвистими прикрасами.

• Гори Альпи: Якщо ви любите зимові види спорту, то Французькі Альпи пропонують чудові можливості для катання на лижах та сноуборді. Підніміться на гірськолижні курорти, такі як Шамоні або Куршевель, і насолодіться активними зимовими розвагами.

Вибір залежить від ваших інтересів, але Франція надає безліч варіантів для незабутнього Різдва.

Як працюють магазини у Франції на Різдво

У Франції робота магазинів під час Різдва може змінюватись в залежності від регіону та типу магазину. Ось деяка інформація про те, як зазвичай працюють магазини у Франції в цей час:

• Різдвяні ринки: У більшості міст та містечок Франції на Різдво відкриваються різдвяні ринки, де можна купити подарунки, прикраси, різдвяні частування та ручні вироби. Ці ринки зазвичай працюють з кінця листопада до кінця грудня і часто мають продовжений годинник роботи, включаючи вихідні дні.

• Супермаркети: Більшість супермаркетів та гіпермаркетів у Франції працюють звичайним чином перед Різдвом, але скорочують години роботи під час Різдвяних свят. Будьте готові до того, що багато хто з них закривається раніше, ніж зазвичай, увечері 24 грудня, і може бути закритий протягом декількох днів у грудні та січні.

• Маленькі магазини та магазини в селах: Маленькі магазини, особливо в селах та малонаселених районах, можуть мати обмежений годинник роботи перед Різдвом та під час свят. Вони також можуть бути закриті протягом кількох днів у цей час.

• Великі універмаги: Деякі великі універмаги, такі як Галереї Лафайєтт у Парижі, можуть працювати на Різдво та в дні між Різдвом та Новим роком. Вони пропонують широкий вибір подарунків, прикрас та різдвяних товарів.

Важливо відзначити, що День Різдва (25 грудня) та День святого Стефана (26 грудня) є спільними святковими вихідними днями у Франції, і багато магазинів буде закрито у ці дні. Тому, якщо вам потрібно щось купити, переконайтеся, що ви заздалегідь спланували свої покупки та врахували графік роботи магазинів.