Різдво в Бельгії: як святкують, що готують

Різдво в Бельгії – це чарівний час, коли ця багатомовна і багатокультурна країна перетворюється на справжній святковий рай. Бельгійці з особливим захопленням відзначають Різдво, і кожен регіон країни надає цьому святу власного неповторного характеру та традиції. У цій статті ми поринемо в дивовижний світ різдвяних звичаїв та святкової атмосфери Бельгії, досліджуючи, як жителі цієї країни готуються до зустрічі Різдва та які традиції супроводжують цю чарівну пору року.

ЗМІСТ

• Коли святкують Різдво
• Як святкують Різдво
• Що дарують на Різдво
• Що готують на Різдво
• Куди поїхати на Різдво
• Як працюють магазини на Різдво

Коли Різдво у Бельгії

Різдво у Бельгії , як і в більшості інших країн, відзначається 25 грудня кожного року. Цей день є головним святом Різдва, коли християни святкують народження Ісуса Христа. Різдво вважається офіційним державним святом, і цього дня багато бельгійців збираються із сім’єю та близькими, щоб провести час в атмосфері святкових традицій та радості.

Як святкують Різдво у Бельгії

Різдво у Бельгії відзначається чарівним і теплим чином, і традиції можуть відрізнятися залежно від регіону та особистих уподобань. Ось кілька спільних рис того, як святкується Різдво у Бельгії:

• Святкові різдвяні прикраси: Бельгійці прикрашають свої будинки та вулиці різноманітними різдвяними прикрасами. Ялинові ялинки з прикрасами, гірляндами та вогниками є обов’язковими атрибутами. Багато будинків також прикрашають вікна та фасади будинків, щоб створити святкову атмосферу.
• Різдвяні ринки: Різдвяні ринки (Marchés de Noël) – це важлива частина святкової традиції у багатьох містах Бельгії. Вони пропонують широкий вибір різдвяних прикрас, подарунків, кулінарних частування та глінтвейну. На ринках також часто проводяться концерти та розважальні заходи.
• Сімейні вечері: Вечір Різдва – це час для сімейних зборів та вечерь. Сім’ї збираються навколо святкового столу та пригощаються традиційними бельгійськими стравами, такими як карбонари (Carbonnades flamandes) та вафлі (гофри).
• Як і в багатьох інших країнах, бельгійці обмінюються подарунками під час Різдва. Подарунки зазвичай розкривають уночі з 24 на 25 грудня або вранці Різдва.
• Північна меса: Багато християн відвідують церкву на північну месу в ніч на Різдво, щоб відсвяткувати народження Ісуса Христа.
• Свічки та вогники: Свічки та вогники відіграють важливу роль у різдвяній атмосфері. Вони можуть бути встановлені на столі, у вікнах та на вулицях, створюючи затишок та тепло.
• Різдвяні пісні та музика: Під час свят виконуються різдвяні пісні та музика. Це може включати традиційні пісні і хорові виступи.

Точні традиції та звичаї можуть відрізнятися в різних регіонах Бельгії, таких як Фландрія, Валлонія та Брюссель, але загальний дух святкування Різдва завжди сповнений радістю, теплом та єдністю сім’ї та близьких.

Що дарують на Різдво у Бельгії

На Різдво у Бельгії, як і в багатьох інших країнах, дарують різноманітні подарунки, щоб висловити свою турботу та радість близьким та друзям. Ось кілька популярних подарунків, які можна зустріти на різдвяному святі у Бельгії:

1. Діти в Бельгії отримують подарунки від Діда Мороза (Père Noël) або Святого Миколая (Saint Nicholas) залежно від регіону. Подарунки можуть включати іграшки, книги, солодощі та інші дитячі подарунки.
2. Дорослі також обмінюються подарунками між собою. Це можуть бути різні предмети, такі як книги, одяг, прикраси, подарункові сертифікати на спа-процедури, ресторани та інші розваги.
3. Різдвяні продукти: Різдвяні продукти, такі як вафлі, шоколад, печиво та спеціальні різдвяні цукерки, часто упаковуються в красиві подарункові коробки та використовуються як подарунки.
4. Подарунки для дому: Такі подарунки, як свічки, ароматичні олії, посуд, подушки або предмети інтер’єру можуть бути відмінними виборами для тих, хто цінує затишок у своєму будинку.
5. Мистецтво та ручна робота: Бельгія відома своїми художниками та майстрами ручної роботи. Тому мистецтво, ручні вироби та прикраси можуть бути особливо цінними подарунками.
6. Подарунки для гурманів: Бельгія також славиться своїми шоколадом, пивом та сирами. Тому подарункові кошики з різноманітними гурманськими продуктами можуть бути чудовими подарунками для тих, хто любить насолоджуватися кулінарними насолодами.
7. Подарунки благодійності: У дусі щедрості та соціальної відповідальності деякі бельгійці також роблять пожертвування на благодійні організації як подарунки на Різдво.

Точний вибір подарунка залежить від стосунків між дарувальником та одержувачем, і кожен намагається вибрати щось особливе та значуще для близьких людей.

Що готують на Різдво у Бельгії

На Різдво у Бельгії готують різноманітні традиційні страви, що створюють атмосферу затишку та свята. Точні страви можуть відрізнятися залежно від регіону, але деякі зустрічаються практично повсюдно. Ось кілька популярних бельгійських різдвяних страв:

• Карбонари (Carbonnades flamandes): Це класична бельгійська страва з яловичини, готова з цибулею, пивом та спеціями. Воно зазвичай подається з картопляним пюре або смаженими картопляними скибочками.
• Вафлі (гофри): Бельгійські вафлі відомі у всьому світі. Вони можуть бути сервіровані як солодке блюдо зі збитими вершками, фруктами чи морозивом, так і варіантом солоних вафель, які ідеально поєднуються із сиром та шинкою.
• Кукани (Cougnous): Це традиційні різдвяні булочки у формі немовлят. Вони готуються з солодкого тіста з родзинками та цукром у порошку і зазвичай подаються на сніданок або як закуску.
• Фондю: Фондю – популярна страва у різдвяному меню, особливо у регіоні Фландрії. Зазвичай це каструля з розплавленим сиром, який можна занурювати шматочки хліба та інші інгредієнти.
• Суп із устриць (Oyster Stew): Валлонія та деякі інші регіони Бельгії відомі своїм супом із устриць, який часто подають на Різдво.
• Різдвяні цукерки та печиво: У цей час року в Бельгії готують безліч видів різдвяного печива та цукерок. Вони можуть бути різноманітними за формою, смаком та начинкою.
• Глінтвейн та гарячі напої: Глінтвейн (гаряче вино з прянощами) та інші гарячі напої, такі як варене вино, можуть допомогти зігрітися у зимові дні.

Традиційні бельгійські страви та частування створюють атмосферу тепла та гармонії на різдвяному столі, а об’єднання сім’ї та близьких навколо столу є важливою частиною цього святкового часу.

Куди поїхати на Різдво у Бельгії

Бельгія пропонує безліч прекрасних місць, куди можна поїхати на Різдво, щоб насолодитися святковою атмосферою та традиціями. Ось кілька із них:

• Брюссель: Столиця Бельгії оживає під час різдвяного сезону. Тут можна відвідати святковий різдвяний ринок на головній площі Гран-Плас (Grand-Place), який прикрашений тисячами вогників та пропонує безліч різдвяних товарів та кулінарних частування. Також варто подивитися на Різдвяну ялинку та знаменитий шоколадний магазин Neuhaus.
• Брюгге (Bruges): Брюгге – одне з найкрасивіших міст Бельгії, і воно особливо вражає під час Різдва. Міські вулиці та канали прикрашаються різдвяними гірляндами, і тут можна насолодитися романтичною атмосферою, святковими ринками та смачною їжею.
• Антверпен (Antwerp): Антверпен пропонує безліч різдвяних заходів та ринків, включаючи різдвяний ринок на площі Гроссе Маркт (Grote Markt) та льодову арену для катання на ковзанах. Також це чудове місце для покупки подарунків, оскільки Антверпен відомий своєю модною індустрією.
• Гент (Ghent): Гент – ще одне красиве місто, де Різдво відзначається чудовими різдвяними ринками, заходами та прикрасами. Ви можете прогулятися історичним центром міста та насолодитися атмосферою свята.
• Льєж (Liège): Льєж славиться своїми різдвяними ринками та фестивалями. Тут можна скуштувати традиційні різдвяні страви, такі як м’ясні булочки Бухет де Нойель (Buchet de Noël), і відвідати барвисті різдвяні заходи.
• Шарлеруа (Charleroi): Це місто відоме своїм прикрашеним театром та яскравими ілюмінаціями під час Різдва. Різдвяні ринки та фестивалі надають місту особливого характеру.

Вибір місця залежить від ваших уподобань, але в будь-якому з цих місць ви обов’язково знайдете затишні різдвяні ринки, культурні заходи та атмосферу радості цієї особливої пори року в Бельгії.

Як працюють магазини у Бельгії на Різдво

Режим роботи магазинів на Різдво в Бельгії може трохи відрізнятися залежно від регіону та типу магазину. Ось загальна інформація про те, як працюють магазини в цей час:

• Різдвяні ринки: Різдвяні ринки є важливою частиною святкової традиції у Бельгії. Вони часто починають працювати з кінця листопада чи початку грудня та продовжують функціонувати до Різдва. Ринки зазвичай відкриті щодня, і їх графік роботи може включати ранкові і вечірні години.
• Різдвяний святковий годинник: У дні перед Різдвом багато магазинів збільшують робочий годинник, щоб задовольнити потреби покупців, які роблять покупки подарунків і продуктів. Вони можуть бути відкриті додатково у вихідні дні та мати продовжені години роботи.
• Різдво та перший та другий день Різдва: 25 та 26 грудня у Бельгії вважаються офіційними державними святами, і багато магазинів та супермаркетів буде закрито у ці дні. Це час, коли більшість бельгійців проводить час у сімейному колі.
• Січень: На початку січня, після Нового року, деякі магазини можуть закритися на кілька днів для короткої новорічної відпустки. Тому корисно перевірити розклад роботи конкретних магазинів та супермаркетів у цей час.
• Особливі магазини та ресторани: У деяких туристичних центрах та великих містах можуть бути магазини та ресторани, які залишаються відкритими на Різдво та Новий рік для обслуговування туристів.

Щоб уникнути непорозумінь та уточнити актуальний розклад роботи магазинів під час Різдва, рекомендується перевірити інформацію заздалегідь або відвідати веб-сайти конкретних магазинів та різдвяних ринків, які вас цікавлять.