Різдво в Чехії: як святкують, що готують

Різдво в Чехії – це чарівна пора року, коли старовинні традиції та казкова атмосфера зливаються докупи, створюючи неповторний досвід для всіх, хто обирає цю країну для святкування. З різдвяними ринками, насиченими ароматами трдельників та гарячого вина, унікальними різдвяними звичаями, такими як свята Вечеря та Янгольський день, а також чудовими різдвяними прикрасами та подарунками, Чехія приваблює гостей своїми затишними вулицями та теплою атмосферою. Давайте поринемо в чари різдвяного часу в Чехії і дізнаємося більше про його традиції та звичаї.

ЗМІСТ

• Коли святкують Різдво
• Як святкують Різдво
• Що дарують на Різдво
• Що готують на Різдво
• Куди поїхати на Різдво
• Як працюють магазини на Різдво

Коли Різдво у Чехії

Різдво у Чехії святкується 24-26 грудня , як і у багатьох інших країнах. Основні дні святкування включають 24 грудня, коли проходить свята Вечеря (Štědrý den), і 25-26 грудня, коли триває святкові веселощі. Найбільш важливим та символічним моментом є свята Вечеря увечері 24 грудня, коли збираються сім’ї, прикрашають різдвяну ялинку та дарують подарунки один одному.

Як святкують Різдво у Чехії

Святкування Різдва у Чехії наповнене унікальними та барвистими традиціями. Ось як зазвичай святкують Різдво у цій країні:

• Свята Вечеря (Štědrý den): Головна подія Різдва в Чехії відбувається увечері 24 грудня, коли сім’ї збираються навколо столу для святої Вечери. Стіл зазвичай прикрашений сіно або соломою, що символізує народження Ісуса у стійлі. Традиційна страва для цієї вечері – короп, який часто купується живим і зберігається у ванні до самого вечора.

• Різдвяна ялинка (Vánoční stromek): Для багатьох чеських сімей прикраса ялинки є важливою традицією. Ялинка прикрашається кулями, лампочками та іншими прикрасами, а під нею ставлять подарунки для сім’ї.

• Янгольський день (Svátek svatého Štěpána): 26 грудня відзначається Янгольський день, який включає дресовані вистави та виступи янголів. Ангели – це ангели, які є важливою частиною чеських різдвяних традицій.

• Різдвяні ринки (Vianočné trhy): На вулицях чеських міст та містечок зазвичай влаштовуються різдвяні ринки, де можна придбати подарунки, різдвяні прикраси та смачні частування, такі як трдельники (солодка випічка) та гаряче вино.

• Колядування (koledy): У деяких регіонах Чехії молодь ходить по будинках, співають колядки та отримують нагороду подарунки або пожертвування.

Традиції можуть трохи відрізнятися в різних регіонах Чехії, але загальна атмосфера святкування Різдва завжди наповнена радістю та чарами.

Що дарують на Різдво у Чехії

На Різдво в Чехії зазвичай дарують подарунки сім’ї та близьким друзям. Подарунки зазвичай розкривають увечері 24 грудня після святої Вечері. Ось деякі популярні подарунки, які можуть зустрітися в чеських сім’ях:

• Дітям: Діти отримують подарунки від “Ježíšek” (немовля Ісус) або Святого Миколая (Svatý Mikuláš) увечері 5 грудня або вранці 6 грудня. Це може бути іграшка, книга, солодощі або інші подарунки, що залежать від інтересів та віку дитини.

• Сімейні подарунки: Сім’ї зазвичай обмінюються подарунками під час святої Вечері 24 грудня. Це можуть бути різні подарунки, від одягу та косметики до прикрас чи предметів для дому.

• Подарунки друзям та колегам: Також зазвичай дарують подарунки друзям та колегам. Це можуть бути новорічні листівки, насолоди, пляшки вина або інші дрібні подарунки, щоб висловити дружбу та подяку.

• В останні роки стало популярним дарувати подарунки на благодійні потреби або внесення пожертв замість традиційних подарунків. Це набуло популярності серед тих, хто хоче підтримати нужденних під час свята.

Як і в більшості країн, суть подарунків у Чехії полягає у бажанні порадувати близьких людей та поділитися радістю Різдва.

Що готують на Різдво у Чехії

На Різдво в Чехії готують різноманітні страви, що включають традиційні чеські різдвяні частування. Ось деякі з них:

• Короп: Короп – це одна з найпопулярніших страв на різдвяному столі в Чехії. Зазвичай його готують живим та зберігають у ванні перед приготуванням. Карпа часто смажать або запікають і подають з різними соусами та картопляними чи зеленими галушками.

• Смаженка (Smažený kapr): Ця страва є смажені коропові лапки, які можуть бути приготовлені з різними видами тіста або паніровки.

• Зелені галушки (Knedlíky): Ця традиційна страва складається з картопляних або хлібних галушок, які зазвичай подаються як гарнір до коропа або інших м’ясних страв.

• Капуста з бобами та грибами (Kapusta s houbami a fazolí): Це друга страва, яка може бути представлена на різдвяному столі. Це суміш квашеної капусти з грибами та бобами.

• Трдельники (Trdlo): Це популярна різдвяна випічка, яка є солодким віночком, що обсмажується на вогні і обсипає корицею і цукром.

• Бренді з вишнею (Třešňovice): Це алкогольний напій, який готують на основі вишні та спирту і потім використовують як інгредієнт для приготування різних напоїв та коктейлів.

• Солодощі: У період Різдва в Чехії також популярні різноманітні солодощі, такі як печиво, шоколадні цукерки та пряники.

Традиційні чеські різдвяні страви відіграють важливу роль у створенні святкової атмосфери та прикрасі різдвяного столу, а їхнє приготування часто супроводжується сімейними традиціями та радістю від зустрічі з близькими.

Куди поїхати на Різдво у Чехії

Чехія пропонує багато прекрасних місць, які можна відвідати на Різдво, щоб насолодитися атмосферою свята. Ось кілька ідей:

• Прага: Столиця Чехії, Прага, чудово прикрашена до Різдва. Ви можете відвідати Різдвяний ринок на Староміській площі (Staromestskské náměstí), де можна скуштувати місцеві частування, придбати подарунки та насолодитися атмосферою святкового ярмарку.

• Карлові Вари: Це курортне місто відоме своїми мінеральними джерелами та чудовою архітектурою. Взимку він оживає завдяки різдвяному ринку, де можна купити ручні подарунки та взяти участь у розвагах.

• Чеський Крумлов: Це красиве середньовічне місто, яке включене до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, перетворюється на Різдво. Різдвяні ярмарки та прикраси надають йому особливого шарму.

• Брно: Друге за розміром місто в Чехії, Брно, також пропонує різдвяні ярмарки та заходи, включаючи концерти та святкові вистави.

• Замки та палаци: Безліч замків та палаців у Чехії відкривають свої двері для відвідувачів під час Різдва. Ви можете відправитися в екскурсії та насолодитися різдвяною атмосферою в історичних місцях.

• Природа: Якщо ви віддаєте перевагу активному відпочинку, Чеська природа в зимовий час також прекрасна. Ви можете вирушити на лижі, снігоступи або просто прогулюватися навколо красивих засніжених лісів та гір.

Не важливо, яке місце в Чехії ви оберете, ви обов’язково відчуєте теплоту і чаклунство Різдва в цій прекрасній країні.

Як працюють магазини в Чехії на Різдво

У Чехії магазини та установи зазвичай мають певний розклад роботи під час Різдва. Ось загальні правила, які можуть бути застосовні:

• Робочі дні до Різдва: Загалом магазини та установи працюють як завжди в дні, що передують Різдву. Вони можуть закриватися раніше, ніж звичайно, але зазвичай залишаються відкритими до пізнього вечора.

• 24 грудня (Штедрий день): 24 грудня вважається днем, коли сім’ї збираються разом для святкування Різдва. Тому багато магазинів та установ закриваються раніше звичайного, часто в середині дня або ввечері. Це день, коли проводяться різдвяні вечірки та сімейні обіди.

• 25 та 26 грудня (1 та 2 день Різдва): Ці дні вважаються загальними вихідними, і більшість магазинів та установ закриті. Ресторани та кафе можуть бути відкриті, але скорочувати години роботи.

• Після Різдва: Після Різдва, як правило, з 27 грудня, магазини починають поступово відновлювати свій звичайний графік роботи.

Важливо, що у великих містах і туристичних районах можуть бути магазини, що працюють у святкові дні, але час роботи, що скорочують. Якщо вам необхідно щось купити під час Різдва, рекомендується заздалегідь перевірити графік роботи конкретних магазинів та планувати покупки заздалегідь.