Різдво в Данії: як святкують, що готують

Різдво в Данії – це час затишку, тепла та магії, коли скандинавська країна перетворюється на чарівне місце з яскравими прикрасами, ароматами пряних печінок та традиційними обрядами, що сягають корінням у далеке минуле. Данці відносяться до Різдва з особливою увагою, і ця святкова пора року приносить у будинки Данії радість, сімейне зближення та багатство культурних традицій. У цій статті ми заглибимося у світ різдвяних звичаїв Данії, розглянемо, які святкові страви готують, які подарунки дарують і як відбуваються святкові гуляння у цій дивовижній скандинавській країні.

ЗМІСТ

• Коли святкують Різдво
• Як святкують Різдво
• Що дарують на Різдво
• Що готують на Різдво
• Куди поїхати на Різдво
• Як працюють магазини на Різдво

Коли Різдво в Данії

Різдво у Данії відзначається з особливою увагою та святкується з 24 по 26 грудня . Основні дні святкування включають:

• 24 грудня (Йульафтен): Цей день відомий як Yulaften і є найважливішим днем Різдва в Данії. Увечері 24 грудня данці збираються з родиною та близькими для традиційного різдвяного вечора, який включає страви, такі як качка, гусака або свинина, а також картопля, кнедлі та червона капуста. Важливою частиною цього вечора є роздача та отримання подарунків, а також прикраса ялинки.
• 25 грудня (1 день Різдва): 25 грудня в Данії відзначається як перший день Різдва (1. juledag). Це день, коли сім’ї продовжують святкування, проводячи час разом, граючи в ігри та насолоджуючись різдвяною атмосферою.
• 26 грудня (2-й день Різдва): Другий день Різдва (2. juledag) також є офіційним святковим днем у Данії. На цей день багато родин організовують відвідування родичів та друзів або влаштовують спеціальні заходи.

Важливо відзначити, що під час Різдва багато магазинів та підприємств у Данії закриті, і цей час призначений для сімейних зборів та відпочинку. Різдво в Данії – це особливо важливе свято, і воно проводжається з теплотою, традиційними звичаями та повагою до сімейних цінностей.

Як святкують Різдво у Данії

Різдво в Данії святкується з особливими традиціями та обрядами, які створюють атмосферу затишку та радості. Ось як зазвичай святкується Різдво у цій країні:

• Різдвяний ужин (Йульафтен): Головною подією Різдва в Данії є різдвяний ужин, що проходить 24 грудня, увечері Йульафтена. На столі обов’язково є м’ясо (часто качка, гусак або свинина), картопляні кнедлі, червона капуста і різні соуси. Вечір сімейний і особливо важливий для данців.
• Традиційно, ялинку встановлюють і прикрашають на початку грудня. Різдвяна ялинка служить символом Різдва і декорується безліччю прикрас, включаючи свічки, кульки, серця та марципанові прикраси.
• Світильники: У Данії дуже популярні свічки та світильники, особливо під час Різдва. У будинках розставляються свічки, а у вікнах ставляться спеціальні різдвяні світильники із паперу, створюючи теплу атмосферу.
• Пісні та танці: У деяких сім’ях після різдвяного вечора практикуються пісні та танці, а також ігри та розваги. Такі моменти сприяють сімейному зближенню та веселому проведення часу.
• Роздача подарунків: Увечері 24 грудня відбувається роздача подарунків. Датчани відкривають подарунки, які лежать під різдвяною ялинкою, і цей момент є одним із найочікуваніших та найрадісніших під час Різдва.
• Відвідування церкви: Для багатьох данців відвідування церкви на різдвяних службах є важливою частиною святкування Різдва. Церковні служби проводяться у ніч із 24 на 25 грудня.
• Пожертви та благодійність: Різдво в Данії також пов’язане з благодійними акціями та пожертвами для тих, хто потребує. У цей час року люди часто роблять вклади у благодійні організації чи допомагають нужденним.

Різдво в Данії – це час, коли сім’ї збираються навколо столу та ялинки, поділяють радість і тепло, а також дотримуються давніх традицій, створюючи особливу атмосферу в будинках та суспільстві.

Що дарують на Різдво у Данії

На Різдво в Данії дарують різноманітні подарунки, наголошуючи на традиції обміну подарунками та сімейного тепла. Ось деякі популярні подарунки, які можуть зустрітися в Данії в цей час року:

• Діти отримують багато уваги на Різдво. Іграшки, книги, настільні ігри та одяг – це популярні вибори для подарунків дітям.
• Книги: Книги є популярним подарунком для дорослих та дітей у Данії. У цій країні існує довга історія читання книг, і багато данців цінують гарну книгу.
• Парфумерія та косметика: Парфумерія, косметика та засоби догляду за шкірою також є популярними подарунками, особливо для жінок.
• Світильники та свічки: Світильники та різноманітні види свічок, включаючи ароматичні, відіграють важливу роль у датчанській різдвяній атмосфері, та їх можна знайти серед подарунків.
• Теплі одяг та аксесуари: Так як зима в Данії може бути холодною, теплий одяг та аксесуари, такі як шарфи та рукавиці, часто робляться в подарунок.
• Подарункові набори: Різні подарункові набори, включаючи гурманські набори, декоративні подарунки та продукти для дому, також користуються популярністю.
• Ручні подарунки Багато данців цінують ручні подарунки, зроблені своїми руками. Це можуть бути вироби, вироби з дерева або марципанові фігурки.
• Подарункові сертифікати: Якщо не впевнені, що вибрати, подарункові сертифікати від магазинів, ресторанів або спа-центрів можуть бути чудовим рішенням.

Важливо відзначити, що в Данії подарунки часто упаковують у гарну упаковку та намагаються зробити їх особливими та дбайливо обраними. Обмін подарунками – це важлива частина різдвяної традиції в Данії, і багато сімей проводять цей час у колі близьких, поділяючи радість та тепло свята.

Що готують на Різдво у Данії

Різдво в Данії супроводжується різноманітними стравами, які відображають традиції та смакові уподобання цієї країни. Ось кілька популярних страв, які готують на Різдво у Данії:

• Гусятина (Andesteg): Смажена гусятина з картопляними кнедлями та червоною капустою – це одна з найбільш популярних різдвяних страв у Данії. Гусак зазвичай запікається з начинкою з яблук та вершків, що надає йому неповторного смаку.
• Свинина (Flæskesteg): Свинина – ще один популярний вибір для різдвяного вечора. Вона зазвичай подається з хрусткою шкірою та соусами.
• Картопляні кнедлі (Kartoffelklöße): Картопляні кнедлі, також відомі як “brune kartofler” (бурі картопляні галушки), є традиційним гарніром до м’ясних страв.
• Червона капуста (Rødkål): Червона капуста, тушкована з яблуками та спеціями, є невід’ємною частиною різдвяного вечора і надає їй яскравого смаку та кольору.
• Медовик (Honey Cake): Медовик – це традиційний різдвяний десерт у Данії. Він складається з шарів медових коржів, змішаних з цукром та олією, і зазвичай прикрашається глазур’ю та горіхами.
• Марципан (Marcipan): Марципан часто використовується для створення різних цукерок та десертів, таких як марципанові поросята, фігурки та фрукти. Він може бути подарунком або частиною різдвяного частування.
• Печені яблука (Brændte mandler): Печені мигдали в кірці цукру, відомі як “брендте альмандер”, часто продаються на різдвяних ярмарках і є популярними ласощами.
• Боягуз (Gløgg): Боягуз – це гарячий алкогольний напій, який часто подається на різдвяних вечорах. Він готується зі спецій, червоного вина і часто містить мандарини та мигдаль.

Ці страви та напої допомагають створити атмосферу затишку та тепла на різдвяному столі Данії, і вони є важливою частиною різдвяних традицій цієї країни.

Куди поїхати на Різдво в Данії

Різдво в Данії пропонує безліч чудових місць, які можна відвідати, щоб насолодитися атмосферою свята та традицій цієї країни. Ось кілька місць, куди можна вирушити на Різдво в Данії:

• Копенгаген: Столиця Данії, Копенгаген, є одним із найпопулярніших місць для святкування Різдва. Тут ви знайдете безліч різдвяних ринків, включаючи традиційний ринок на площі Гранджтоплан, де можна придбати прикраси, подарунки та насолодитися місцевими частуваннями.
• Ольборг: Місто Ольборг славиться своїм найбільшим у Скандинавії різдвяним фестивалем. Тут ви побачите барвисті різдвяні прикраси, виступи та гуляння.
• Аархус: Друге за величиною місто Данії, Аархус, також пропонує безліч різдвяних заходів та ринків, а також теплу атмосферу для святкування.
• Фюн: Острів Фюн (Fyn) відомий своїми традиційними селами та різдвяними ринками, де ви можете насолодитися автентичними датськими традиціями.
• Йулланд: Регіон Йулланд (Jutland) також пропонує безліч різдвяних заходів та ярмарків, включаючи унікальні традиції та частування цього регіону.
• Різдвяні села (Julebyen): Багато датських міст перетворюються на різдвяні села з ярмарками, де можна насолодитися святковими прикрасами, різдвяними частуваннями та майстер-класами.
• Датські замки та садиби: Багато замків та садиб відкривають свої двері для відвідувачів на Різдво, надаючи можливість насолодитися архітектурою та прикрасами величних маєтків.

Незалежно від того, в якій частині Данії ви вирішите провести Різдво, ви обов’язково відчуєте атмосферу чаклунства та затишку, які супроводжують це свято у цій скандинавській країні.

Як працюють магазини в Данії на Різдво

Магазини в Данії зазвичай мають наступний режим роботи під час Різдва:

• Передріздвяні розпродажі: У тижні, що передують Різдву, магазини часто пропонують знижки та спеціальні пропозиції, щоб залучити покупців та зробити святкові покупки доступнішими. Це час, коли багато людей активно займаються різдвяними підготовками.
• Робочі дні до Різдва: Більшість магазинів працюють на регулярному годиннику протягом робочих днів, але можуть розширювати години роботи перед Різдвом, щоб надати більше часу для покупок.
• 24 грудня (Йульафтен): 24 грудня, вечір Різдва (Йульафтен), магазини зазвичай закриваються рано, зазвичай у районі 14:00-15:00. Це дає співробітникам та клієнтам можливість підготуватися до різдвяного вечора з сім’єю.
• 25 та 26 грудня (1-й та 2-й дні Різдва): У дні Різдва та під час другого дня Різдва (25 та 26 грудня) магазини зазвичай закриті. Ці дні вважаються офіційними державними вихідними, і більшість підприємств не працює.
• Канікули: Між Різдвом та Новим роком магазини можуть мати скорочені робочі години або працювати на звичайних годинниках, але це може змінюватись в залежності від конкретного магазину та регіону.

Зверніть увагу, що останніми роками онлайн-шопінг став популярним у Данії, і багато магазинів надають можливість зробити покупки через інтернет, включаючи доставку товарів додому. Це може бути зручним способом зробити покупки, особливо під час Різдва, коли магазини можуть бути закриті у певні дні.