Різдво в Україні: як святкують, що готують

Різдво в Україні – це тимчасово чаклунство та глибокі релігійні традиції, які сходяться в одному святі. Подія, яка поєднує сім’ї, наповнює вдома атмосферою радості та надії. Українське Різдво – це час для поклоніння, духовної рефлексії та справжньої гостинності. У цій статті ми розглянемо традиції, звичаї та багату культурну спадщину, яка супроводжує Різдво в Україні, дозволяючи кожному поринути в унікальний світ українських різдвяних святкувань.

ЗМІСТ

• Коли святкують Різдво
• Як святкують Різдво
• Що дарують на Різдво
• Що готують на Різдво
• Куди поїхати на Різдво
• Як працюють магазини на Різдво

Коли Різдво в Україні

Різдво в Україні відзначається двічі: перше Різдво, відоме як Католицьке Різдво, відзначається 25 грудня за григоріанським календарем, а друге Різдво, або Православне Різдво, відзначається 7 січня за юліанським календарем.

Католицьке Різдво (25 грудня) є більш поширеним у західних регіонах України, де католицизм є поширеною релігійною традицією. Цього дня сім’ї збираються разом, обмінюються подарунками та беруть участь у різдвяних богослужіннях.

Православне Різдво (7 січня) відзначається урочисто у східних та центральних регіонах України, де православ’я є головною релігійною традицією. Цього дня також проводяться богослужіння, а сім’ї збираються, щоб відзначати це свято.

Обидві дати Різдва – це час для сімейних зборів, святкових вечерь, пісень, танців та традиційних обрядів, що передаються з покоління до покоління.

До речі, з останніми змінами Україна святкуватиме Різдво як у більшості європейських країн, а саме 25 грудня.

Як святкують Різдво в Україні

• Свята вечеря (Святвечір): Головна подія Різдвяної ночі – це Свята вечеря, яка триває перед опівночі 24 грудня. Сім’ї збираються навколо столу, щоб розділити 12 різдвяних страв, що символізують 12 апостолів. Серед цих страв обов’язково присутні кутя (особлива каша з пшениці), узвар (фруктовий напій), різдвяний калач (хліб) та різдвяна зірка (зірка), що ставиться на стіл.

• Колядки: Діти та дорослі співають різдвяні пісні, звані “колядки”, і ходять з ними по домівках з метою привітати сусідів з Різдвом та отримати подарунки у відповідь.

• Святвечірні богослужіння: У православних церквах проводяться особливі богослужіння, включаючи північну літургію, де пастві вручаються свічки та освячені пшеничні калачі.

• Колядницькі групи: Групи дітей та дорослих йдуть додому, виконуючи колядки та повертаючись із подарунками чи добрими побажаннями.

• Дід Мороз і Снігуронька: У деяких регіонах України, особливо на заході, свято Різдва також пов’язане з появою Діда Мороза (Святого Миколая) та Снігуроньки, які приносять подарунки дітям.

• Різдвяні ярмарки: У містах та селищах України часто влаштовуються різдвяні ярмарки, де можна придбати подарунки, різдвяні прикраси та традиційні продукти.

• Обряд Маланка: У деяких регіонах України існує обряд Маланка, який проводиться з 13 по 14 січня і є маскарадніми парадами, де учасники одягаються в яскраві костюми та маски.

Різдво в Україні – це особливо важлива та радісна подія, яка поєднує родини та друзів, наповнюючи будинки теплом та святковою атмосферою.

Що дарують на Різдво в Україні

На Різдво в Україні дарують подарунки, особливо дітям, щоб наголосити на радості та взаємній турботі. Традиції подарунків на Різдво в Україні можуть змінюватись в залежності від родини та регіону, але є кілька загальних тенденцій:

• Подарунки для дітей: Діти в Україні зазвичай отримують подарунки на Різдво, які залишає Дід Мороз (Святий Миколай) чи Снігуронька. Подарунки можуть бути різними – іграшки, книги, солодощі, одяг та багато іншого.

• Сімейні подарунки: Сім’ї обмінюються подарунками між собою. Це може бути щось корисне або символічне, щоб наголосити на важливості близьких відносин.

• Подарунки для близьких друзів та колег: У деяких випадках люди також дарують подарунки своїм друзям та колегам. Це може бути дрібниці, як барвисті листівки чи маленькі сувеніри.

• Різдвяні майстер-класи та подарунки ручної роботи: В останні роки стає популярною тенденція дарувати ручні подарунки, зроблені своїми руками, такі як трикотажні вироби, ювелірні прикраси, картини і т. д. Багато хто також бере участь у різдвяних майстер-класах, щоб створити унікальні подарунки.

• Благодійність: У зв’язку з духом Різдва багато хто також приносить подарунки і допомогу нужденним через різні благодійні організації та акції.

Загальний акцент при виборі подарунків на Різдво в Україні – це символізм, тепло та турбота, які вони несуть, а також бажання зробити це свято особливим для близьких людей.

Що готують на Різдво в Україні

На Різдво в Україні готують безліч традиційних страв, які символізують велику кількість та радість цього свята. Ось деякі з найбільш популярних різдвяних страв та напоїв:

• Кутя: Кутя – це основна різдвяна страва в Україні. Це каша з пшеничних зерен, меду, горіхів та сухих фруктів. Кутя символізує добробут та довголіття.

• Борщ: Борщ – це традиційний український суп, який може бути приготовлений з різними інгредієнтами, включаючи буряки, капусту, м’ясо та сметану. У різдвяний вечір борщ може бути приготовлений без м’яса, щоб дотримуватися посту.

• Вареники Вареники – це українські галушки, які можуть бути заповнені різноманітними начинками, такими як картопля, капуста, сир або фрукти. Вони часто подаються зі сметаною.

• Короп: У деяких регіонах України традиційно готують коропа на Різдво та подають його як основну різдвяну страву.

• Свинина та курка: У деяких сім’ях можуть приготувати смажену свинину або курку як основну страву.

• Узвар: Узвар – це фруктовий напій, який готують із сушених фруктів, таких як яблука, груші, чорнослив та вишня. Він є освіжаючим напоєм для Святої вечері.

• Хлеб , кочарун та калач: Кочарун – це святковий хліб, який зазвичай прикрашається символами Різдва, такими як хрести та зірки . Калач – це теж різдвяний хліб, часто оздоблений плетеною поверхнею.

• Солодощі та цукерки: На Різдво також подаються різноманітні солодощі, включаючи медовуху (медову горілку) та печиво.

Ці страви та напої не тільки поєднуються у смаку, але й мають глибокий символічний зміст, відбиваючи традиційні цінності та побажання під час Різдва.

Куди поїхати на Різдво в Україні

Україна пропонує безліч чудових місць для святкування Різдва, і вибір залежить від ваших інтересів та переваг. Ось кілька місць, які можуть бути цікавими для відвідування Різдва в Україні:

• Київ: Київ, столиця України, пропонує безліч різдвяних заходів та прикрас, включаючи різдвяні ярмарки, концерти та світлові шоу. Ви також можете відвідати Свято-Михайлівський Золотоверхий монастир та інші історичні церкви для релігійних церемоній та молитов.

• Львів: Львів відомий своєю атмосферою казки під час Різдва. Місто оформляється різдвяними прикрасами, влаштовує ярмарки та пропонує безліч різдвяних концертів та заходів. Ви також можете скуштувати традиційні українські страви у місцевих ресторанах.

• Карпати: Якщо ви віддаєте перевагу активному відпочинку, то поїздка в Карпати може бути відмінною ідеєю. Тут ви можете зайнятися гірським лижним спортом, снігоступами або просто насолоджуватися гарними зимовими краєвидами.

• Одеса: Одеса також пропонує цікаве різдвяне святкування з ярмарками, музичними виступами та гарною різдвяною ілюмінацією. Морська атмосфера надає цьому святу особливого шарму.

• Чернівці: Це затишне місто у Західній Україні також відоме своїми різдвяними традиціями. Тут ви можете насолодитися музичними виступами, святковими ярмарками та архітектурою у стилі Ар-деко.

Вибір місця залежить від ваших інтересів та того, який досвід ви хотіли б отримати. У будь-якому випадку, Різдво в Україні обіцяє бути незабутнім та затишним святом.

Як працюють магазини в Україні на Різдво

Робота магазинів в Україні під час Різдва може змінюватись в залежності від типу магазину та регіону. Ось загальна інформація про те, як працюють магазини на Різдво в Україні:

• Робочі дні: В Україні Різдво відзначається 7 січня за православним календарем. Проте більшість магазинів та торгових центрів закриваються не лише 7 січня, а й 25 та 26 грудня за католицьким календарем, оскільки це традиційні дні відпочинку.

• Режим роботи у передсвяткові дні: Напередодні Різдва, особливо у грудні, магазини можуть працювати у розширеному режимі, щоб надати покупцям більше часу для святкових покупок. Розклад роботи магазинів може змінюватися, але зазвичай вони відкриваються рано-вранці і закриваються пізно ввечері.

• Закриті магазини у святкові дні: У день Різдва, 7 січня, багато магазинів, включаючи супермаркети, можуть бути закритими. Це день для сімейних зустрічей та релігійних церемоній, тому більшість комерційних точок можуть бути закритими.

• Онлайн-шопінг: В останні роки онлайн-шопінг став популярним в Україні, і багато інтернет-магазинів надають можливість покупцям робити замовлення у будь-який час, включаючи свята. Це дозволяє людям робити покупки, не виходячи із дому.

• Місцеві магазини та ринки: У деяких регіонах України можуть існувати місцеві ринки та магазини, які можуть мати власні графіки роботи на Різдво. У таких місцях слід уточнювати робочий час.

Важливо пам’ятати, що святкові дні в Україні – це час для сімейних зустрічей, релігійних обрядів та відпочинку, тож деякі магазини можуть бути закритими. Краще заздалегідь планувати покупки, щоб уникнути незручностей.