Сезон грибів у Польщі: МОЗ і санепід нагадують, коли симптоми отруєння можуть з’явитися лише через кілька годин

У Польщі починається осінній сезон збирання грибів, а санітарні служби нагадують про ризик отруєнь. Симптоми можуть спочатку нагадувати звичайний розлад шлунка і в окремих випадках з’являються лише через кілька або навіть кільканадцять годин.

ЗМІСТ

• Які симптоми повинні насторожити
• Чому небезпечно чекати, поки стане гірше
• Що робити при підозрі на отруєння
• Як зменшити ризик
• Де можна перевірити гриби

Які симптоми повинні насторожити

До типових симптомів належать нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість, запаморочення та пітливість. У важких випадках можуть з’явитися порушення роботи печінки, нирок або нервової системи.

Чому небезпечно чекати, поки стане гірше

Час появи симптомів залежить від виду токсину. Пізній початок нездужання не означає, що отруєння легке — деякі з найнебезпечніших грибів дають симптоми із затримкою.

Що робити при підозрі на отруєння

При підозрі на отруєння грибами потрібно якомога швидше звернутися по медичну допомогу. Не варто лікуватися самостійно або чекати, поки симптоми минуть.

Якщо залишилися рештки страви або сирих грибів, їх варто зберегти для можливого визначення виду.

Як зменшити ризик

Основне правило — збирати лише ті гриби, у визначенні яких ви повністю впевнені. Санітарні служби радять не покладатися лише на мобільні застосунки або випадкові фотографії з інтернету.

Де можна перевірити гриби

У сезон багато санітарно-епідеміологічних станцій надають консультації грибознавців. Перед поїздкою варто перевірити години такої консультації у своїй місцевій станції санепіду.

Джерело: RMF24.