Гриби Лодзі: Де збирати та які їстівні Гриби шукати в Польщі
Збір грибів у Польщі — це не лише спосіб провести час на свіжому повітрі, але й давня традиція, яку підтримують місцеві жителі та гості країни. Особливо популярним є грибний сезон у Лодзинському воєводстві, де безліч лісів забезпечують багатий врожай для досвідчених і новачків. У цій статті ми розглянемо найкращі місця для збору грибів біля Лодзі, перелік популярних їстівних грибів, правила збору та корисні поради для тих, хто хоче вдало провести час у лісі.
Гриби і грибники Лодзі – Фейсбук група ПРИЄДНУЙТЕСЬ!
Місця збору Грибів біля Лодзі
Лодзинське воєводство багате на лісові масиви, де можна знайти різноманітні гриби. Ось кілька найбільш популярних місць для грибного полювання:
- Lasy Swędowskie (між Swędów, Kębliny та Szczawin) — тут можна знайти багато різних видів грибів, включаючи боровики.
- Grotniki — цей ліс славиться багатими врожаями курок (лисичок) та боровиків.
- Lasy w okolicach Józefowa — мають великий вибір грибів, таких як маслюки та польські гриби.
- Las Łagiewnicki — один із найбільших міських лісів, де також можна знайти різноманітні гриби.
- Lasy w okolicach Zduńskiej Woli — добре відоме місце для збору різних видів грибів.
- Lasy w okolicach Bełchatowa — тут також грибники часто знаходять великі врожаї.
Перелік популярних їстівних Грибів у Польщі
Знати назви їстівних грибів польською та українською мовами може бути дуже корисним, особливо якщо ви вирішили збирати гриби самостійно. Ось деякі з найбільш поширених грибів у Польщі:
- Koźlarz/Koźlarz babka — Підберезник
- Podgrzyb/podgrzybek — Польський гриб
- Borowik szlachetny — Білий гриб, боровик
- Czubajka kania/Kania — Гриб парасолька, гриб зонтик
- Mleczaj — Рижик
- Smardz zwyczajny/Smardz — Зморшок їстівний, зморшок
- Pieprznik jadalny/Kurki — Лисички
- Opieńka — Опеньки
Правила збору Грибів у Польщі
Збір грибів у Польщі регулюється певними правилами, які необхідно дотримуватися, щоб не отримати штраф або не завдати шкоди лісу:
- Заборона збору в національних парках і заповідниках: Важливо пам’ятати, що збирати гриби заборонено в охоронюваних природних зонах.
- Знання грибів: Збирайте лише ті гриби, які ви знаєте і впевнені в їх їстівності. Якщо виникають сумніви, краще залишити гриб на місці або скористатися спеціальним атласом грибів.
- Збір зрілих грибів: Не варто збирати молоді гриби, які ще не встигли сформувати спори. Це допоможе зберегти популяцію грибів у лісі.
- Техніка збору: Гриб краще викручувати з землі, щоб не пошкодити грибницю. Використання ножа може пошкодити ніжку і перешкодити розвитку нових грибів.
Календар збирання Грибів
Сезон збору грибів у Польщі триває від весни до пізньої осені, і кожен місяць підходить для збору певних видів:
- Весна (квітень–травень): з’являються перші зморшки та підберезники.
- Літо (червень–серпень): у цей час активно ростуть лисички, підберезники, а також рижики.
- Осінь (вересень–листопад): це пік сезону для більшості грибів, включаючи боровики (білі), польські гриби, опеньки та гриби парасольки.
Збір грибів у Польщі — це захопливий процес, який вимагає певних знань і навичок, але винагорода у вигляді кошика смачних їстівних грибів того варта. Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам насолодитися цією стародавньою традицією та зробити свій похід до лісу успішним!
Написати коментар
Бажаєте приєднатися до обговорення?Сміливо висловлюйте свою думку!