Гриби Лодзі: Де збирати та які їстівні Гриби шукати в Польщі

Збір грибів у Польщі — це не лише спосіб провести час на свіжому повітрі, але й давня традиція, яку підтримують місцеві жителі та гості країни. Особливо популярним є грибний сезон у Лодзинському воєводстві, де безліч лісів забезпечують багатий врожай для досвідчених і новачків. У цій статті ми розглянемо найкращі місця для збору грибів біля Лодзі, перелік популярних їстівних грибів, правила збору та корисні поради для тих, хто хоче вдало провести час у лісі.

Гриби і грибники Лодзі – Фейсбук група ПРИЄДНУЙТЕСЬ!

Місця збору Грибів біля Лодзі

Лодзинське воєводство багате на лісові масиви, де можна знайти різноманітні гриби. Ось кілька найбільш популярних місць для грибного полювання:

• Lasy Swędowskie (між Swędów, Kębliny та Szczawin) — тут можна знайти багато різних видів грибів, включаючи боровики.
• Grotniki — цей ліс славиться багатими врожаями курок (лисичок) та боровиків.
• Lasy w okolicach Józefowa — мають великий вибір грибів, таких як маслюки та польські гриби.
• Las Łagiewnicki — один із найбільших міських лісів, де також можна знайти різноманітні гриби.
• Lasy w okolicach Zduńskiej Woli — добре відоме місце для збору різних видів грибів.
• Lasy w okolicach Bełchatowa — тут також грибники часто знаходять великі врожаї.

Перелік популярних їстівних Грибів у Польщі

Знати назви їстівних грибів польською та українською мовами може бути дуже корисним, особливо якщо ви вирішили збирати гриби самостійно. Ось деякі з найбільш поширених грибів у Польщі:

1. Koźlarz/Koźlarz babka — Підберезник
2. Podgrzyb/podgrzybek — Польський гриб
3. Borowik szlachetny — Білий гриб, боровик
4. Czubajka kania/Kania — Гриб парасолька, гриб зонтик
5. Mleczaj — Рижик
6. Smardz zwyczajny/Smardz — Зморшок їстівний, зморшок
7. Pieprznik jadalny/Kurki — Лисички
8. Opieńka — Опеньки

Правила збору Грибів у Польщі

Збір грибів у Польщі регулюється певними правилами, які необхідно дотримуватися, щоб не отримати штраф або не завдати шкоди лісу:

• Заборона збору в національних парках і заповідниках: Важливо пам’ятати, що збирати гриби заборонено в охоронюваних природних зонах.
• Знання грибів: Збирайте лише ті гриби, які ви знаєте і впевнені в їх їстівності. Якщо виникають сумніви, краще залишити гриб на місці або скористатися спеціальним атласом грибів.
• Збір зрілих грибів: Не варто збирати молоді гриби, які ще не встигли сформувати спори. Це допоможе зберегти популяцію грибів у лісі.
• Техніка збору: Гриб краще викручувати з землі, щоб не пошкодити грибницю. Використання ножа може пошкодити ніжку і перешкодити розвитку нових грибів.

Календар збирання Грибів

Сезон збору грибів у Польщі триває від весни до пізньої осені, і кожен місяць підходить для збору певних видів:

• Весна (квітень–травень): з’являються перші зморшки та підберезники.
• Літо (червень–серпень): у цей час активно ростуть лисички, підберезники, а також рижики.
• Осінь (вересень–листопад): це пік сезону для більшості грибів, включаючи боровики (білі), польські гриби, опеньки та гриби парасольки.

Збір грибів у Польщі — це захопливий процес, який вимагає певних знань і навичок, але винагорода у вигляді кошика смачних їстівних грибів того варта. Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам насолодитися цією стародавньою традицією та зробити свій похід до лісу успішним!